Bogor, (BS)– Harris Hotel & Convention Cibinong City Mall Bogor secara resmi menghadirkan New Year’s Eve Menu 2026 bertema “Nusantara Wonderland” melalui acara launching yang digelar pada Senin (8/12/2025) di Ballroom Pangrango 2, mulai pukul 10.00 hingga 14.00 WIB.
Launching ini menjadi momentum bagi Harris Cibinong City Mall Bogor untuk memperkenalkan rangkaian hidangan spesial akhir tahun yang mengangkat kekayaan cita rasa kuliner Nusantara. Menu dikemas dengan sentuhan modern, namun tetap mempertahankan keaslian bumbu dan teknik memasak khas Indonesia. Selain itu, tersedia pula beragam pilihan menu internasional untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang lebih variatif bagi para tamu.
General Manager Harris Hotel & Convention Cibinong City Mall Bogor, Anton Rezie, mengatakan tema Nusantara Wonderland dihadirkan sebagai bentuk apresiasi terhadap kekayaan budaya dan kuliner Indonesia.
“Melalui tema Nusantara Wonderland, kami ingin mengajak para tamu merayakan pergantian tahun dengan pengalaman kuliner yang tidak hanya lezat, tetapi juga membawa kebanggaan pada kekayaan budaya Indonesia. Kami berharap menu ini dapat menjadi pilihan istimewa bagi keluarga, tamu korporat, maupun masyarakat Bogor dan sekitarnya,” ujarnya.
Sajikan Hidangan Premium Nusantara dan Internasional
Sementara itu, Executive Chef Harris Cibinong menjelaskan bahwa setiap menu yang dihadirkan merupakan hasil seleksi terbaik dari berbagai daerah di Indonesia dengan teknik pengolahan yang tetap menjaga keaslian rasa.
“Rangkaian menu akhir tahun ini dilengkapi berbagai hidangan premium, mulai dari Bebek Peking dengan kulit renyah, Kambing Guling, Ikan Kakap berbumbu rempah khas, hingga beragam menu Nusantara populer seperti gado-gado, soto, serta aneka traditional desserts. Kami ingin setiap tamu merasakan petualangan rasa yang hangat, autentik, dan berkesan,” jelasnya.
Live Cooking dan Tasting Menu
Pada acara launching tersebut, para undangan berkesempatan menikmati live cooking serta mencicipi langsung berbagai hidangan andalan dari paket perayaan Tahun Baru 2026. Harris Cibinong berharap kegiatan ini dapat menghadirkan pengalaman kuliner premium dengan sentuhan budaya lokal dan internasional yang menggugah selera.
