PESAWARAN, (BS) - Kelompok Tani Hutan (KTH) Wono Harjo, Desa Banjaran, Kecamatan Padang Cermin, Kabupaten Pesawaran, mendapat pelatihan pengolahan buah pala menjadi permen herbal melalui Program Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) yang dilakukan oleh dosen dan mahasiswa Rekayasa Kehutanan Institut Teknologi Sumatera (Itera).
Kegiatan ini memberikan peluang baru bagi masyarakat desa hutan untuk meningkatkan nilai tambah hasil hutan bukan kayu (HHBK) sekaligus memperkuat ekonomi lokal berbasis sumber daya alam berkelanjutan.
Pelatihan yang diketuai oleh Maeda Wahyuningrum, S.Hut., M.Si., dilaksanakan di Balai KTH Wono Harjo dan diikuti dengan antusias oleh para anggota kelompok tani serta masyarakat sekitar.
Dalam kegiatan tersebut, peserta dibekali berbagai keterampilan, mulai dari teknik pengolahan buah pala menjadi permen herbal, cara menjaga kandungan bioaktif alami pala, hingga strategi pengemasan dan pemasaran produk lokal agar memiliki daya saing tinggi di pasar.
Program ini juga memperkenalkan prinsip ekonomi sirkular, di mana limbah hasil olahan pala dapat dimanfaatkan kembali sebagai bahan tambahan pupuk organik atau bahan baku produk turunan lainnya.
“Melalui pelatihan ini kami ingin masyarakat mampu mengolah potensi lokal menjadi produk bernilai ekonomi tinggi tanpa meninggalkan prinsip kelestarian hutan,” ujar Maeda Wahyuningrum, Ketua Pelaksana PkM Itera.
Dorong Inovasi dan Kemandirian Desa Hutan
Potensi buah pala di wilayah Pesawaran dinilai sangat besar untuk dikembangkan menjadi produk unggulan desa hutan. Pemerintah Kabupaten Pesawaran juga membuka ruang kolaborasi dengan perguruan tinggi, komunitas, dan kelompok tani dalam rangka memperkuat inovasi dan ketahanan ekonomi desa.
Kegiatan ini merupakan bagian dari Program Hibah Pengabdian kepada Masyarakat Tahun 2025 yang didanai oleh Itera (Nomor Kontrak: 1999ag/IT9.2.1/PM.01.01/2025). Melalui dukungan hibah tersebut, masyarakat mendapatkan pelatihan aplikatif dan pendampingan berkelanjutan untuk mengembangkan produk-produk berbasis hasil hutan bukan kayu.
